小鸡宝宝考考你胡萝卜富含胡萝卜素怎么吃更好吸收

小鸡宝宝考考你，胡萝卜这种食物富含胡萝卜素，要怎么吃更好吸收胡萝卜素？在今天的支付宝蚂蚁庄园中，怎么吃胡萝卜才能更好的吸收胡萝卜素？想知道关于4月27日的正确答案，赶紧和小编一起来看看吧。

胡萝卜富含胡萝卜素，怎么吃更好吸收

正确答案：加热煮熟再吃

答案解析：胡萝卜素是—种脂溶性色素,如果生吃胡萝卜，需要更多脂肪帮忙，胡萝卜素的吸收利用率会比较低。通过加热方式让胡萝卜的细胞壁变软，细胞的透性上升，胡萝卜素就比较容易被人体吸收。

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